Πώς να φτιάξετε γιαμ μπάλες Γκάνα

Οι μπάλες γιαμ φτιάχνουν ένα νόστιμο σνακ που οι Γκανέζοι έχουν αγκαλιάσει ομόφωνα. Αυτό το άρθρο περιλαμβάνει εικόνες που δείχνουν πώς μπορεί κανείς να μαγειρέψει τις διάσημες μπάλες γιαμ και πώς να φτιάξει τις σύγχρονες μπάλες γιαμ. Έχει μια τραγανή αίσθηση που είναι πολύ ορεκτικό.

Τα γιαμ είναι γνωστό ότι αποτελούν βασικό φαγητό στην Γκάνα. Εκεί πωλούνται σε πολύ προσιτή τιμή. Δοκιμάζοντας τους δύο διαφορετικούς τρόπους που παρέχονται στο άρθρο για να φτιάξετε τις μπάλες γιαμ, θα βοηθήσει αυτόν τον Γκανέζο που είναι ερωτευμένος με ένα γευστικό και νόστιμο σνακ.

Αφρικανική συνταγή για μπάλες γιαμ

Οι περίφημες μπάλες γιαμ ετοιμάζονται πολύ εύκολα. Ακολουθήστε προσεκτικά τα βήματα για να έχετε ευχάριστα αποτελέσματα. Εδώ είναι η συνταγή για διάσημες μπάλες γιαμ.

Συστατικά

• 3 κουτάκια γιαμ
• Marshmallows
• Καρύδα
• Εγώ κονσέρβα γιαμ που θρυμματίζονται και στραγγίζονται με ανανά

Μέθοδος

1. Το πρώτο βήμα είναι η ανάμειξη των γιαμ, της μαύρης ζάχαρης και του ανανά.
2. Φτιάξτε μπαλάκια με το μείγμα και βάλτε ένα marshmallow στη μέση των μπάλων σας.
3. Τυλίξτε τις μπάλες με marshmallow σε καρύδα τοποθετώντας τις σε ένα βουτυρωμένο πιάτο. Ψήστε τις μπάλες σας για περίπου 20 λεπτά, στους 365 βαθμούς.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Η καλύτερη συνταγή για μπάνκου με αραχιδόσουπα στην Γκάνα

Φτιάχνοντας σύγχρονες συνταγές για μπάλες γιαμ

Αυτό είναι ό,τι χρειάζεστε για τη μοντέρνα συνταγή για μπαλάκια γιαμ.

• 1 κιλό γιαμ
• Νερό να βράσει
• Αλάτι για γεύση
• 100 γραμμάρια βούτυρο/μαργαρίνη
• Παστό βοδινό
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• Φυτικό λάδι
• Εποχιακός κύβος
• ½ κουταλιά της σούπας, κόλιανδρος ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
• ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 3 ντομάτες ψιλοκομμένες.
• Αποξηραμένο θυμάρι
• Αυγά
• Πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι

Πώς να προετοιμάσετε σύγχρονες μπάλες Yam στην Γκάνα

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις γιαμς σας σε κύβους.
2. Βράζουμε τα γιαμ σε κύβους σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 30 λεπτά.
3. Στραγγίζουμε το αλατισμένο νερό
4. Πολτοποιήστε τα τρυφερά γιαμ όσο είναι ακόμα ζεστά.
5. Προσθέστε το αυγό Γιορκ, το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, το λευκό πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη τσίλι, τον κύβο εποχής και την πάπρικα.
6. Πλάθετε το μείγμα σας σε μπαλάκια με κόλιανδρο, κορν μοσχάρι, ξερά θυμάρια και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ντομάτες για γεύση αν θέλετε.
7. Τυλίξτε τις μπάλες στο υπόλοιπο αυγό και το αλεύρι.
8. Ζεσταίνουμε αρκετό φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τις μπάλες γιαμ μέχρι να ροδίσουν
9. Χρησιμοποιήστε ένα χαρτί κουζίνας για να στραγγίσετε τις μπάλες γιαμ ενώ τις βάζετε ζεστές.

Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, μπορείτε να σερβίρετε με το «Pepe», το οποίο είναι ένα ανάμεικτο μείγμα από ντομάτες, κρεμμύδια και scotch bonnet με μια πρέζα αλάτι) σε μια πιατέλα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Η καλύτερη συνταγή για fufu και αραχιδόσουπα στην Γκάνα