Λίστα με πιάτα με κοτόπουλο που είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο

Το κοτόπουλο είναι ένα δημοφιλές είδος πουλερικών που εξημερώνεται στον κόσμο σήμερα. Αυτό το ζωικό κεφάλαιο είναι μια από τις κύριες πηγές κρέατος και αυγών τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για εμπορικούς σκοπούς. Όσον αφορά την παρασκευή και την κατανάλωση, υπάρχει μια λίστα με πιάτα με κοτόπουλο που έχουν διαμορφώσει διαφορετικές περιοχές και πολιτισμοί. Η δοκιμή οποιουδήποτε από αυτά δίνει μια ευχάριστη εμπειρία.

Το κοτόπουλο είναι γεμάτο με άπαχη και χαμηλή σε λιπαρά πρωτεΐνη. Τα πιάτα με κοτόπουλο είναι επίσης νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία. Είτε το προετοιμάζετε για τον εαυτό σας, την οικογένεια ή μια ομάδα φίλων, υπάρχει μια μέθοδος που θα βρείτε τέλεια για κάθε κατηγορία.

Λίστα πιάτων με κοτόπουλο - Πόσα είδη πιάτων με κοτόπουλο υπάρχουν;

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν διάφορα είδη πιάτων με κοτόπουλο που οι άνθρωποι έχουν διαμορφώσει με την πάροδο του χρόνου. Ανάλογα με το μεμονωμένο γούστο και τις προτιμήσεις, εδώ είναι μερικές από τις επιλογές που μπορεί να θέλετε να εξερευνήσετε.

1. Κοτόπουλο λεμόνι

Το κοτόπουλο με λεμόνι είναι ένα από τα διάσημα πιάτα με κοτόπουλο σε όλο τον κόσμο. Αυτή η νόστιμη λιχουδιά περιλαμβάνει κοτόπουλο και λεμόνι. Το λεμόνι χρησιμοποιείται για το μαρινάρισμα, ειδικά με μαύρο πιπέρι και δεντρολίβανο. Αυτή η κλασική γεύση χρησιμοποιείται στο στήθος του για ένα γρήγορο γεύμα.

Άλλοι μαρινάρουν ολόκληρο το κοτόπουλο για ψήσιμο. Η κουζίνα κοτόπουλου με λεμόνι αποτελείται από βρασμένα ή τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου με μια παχιά σάλτσα με γεύση λεμόνι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Λίστα αμερικανικών τροφίμων για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό

2. Κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο

Αυτό Κορεάτικο πιάτο είναι μπούτια κοτόπουλου σε μια τραγανή στρώση βουτηγμένα σε μια γλυκιά, πικάντικη και αλμυρή σάλτσα. Το πρώτο βήμα για την προετοιμασία του μενού είναι να κόψετε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Άλλα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε είναι τα παρακάτω:

• Βουτήξτε είτε τους μηρούς είτε το στήθος, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, σε αυγά
• Ρίξτε ένα μείγμα από καλαμποκάλευρο και αλεύρι πριν τηγανίσετε στην τελειότητα
• Ετοιμάστε τη σάλτσα χρησιμοποιώντας ένα μείγμα κέτσαπ, ζάχαρης και πάστας gochujang

Διαβάστε επίσης

Πώς να ετοιμάσετε φασόλια στιφάδο (κόκκινο-κόκκινο της Γκάνας)

3. Βουτυρώστε το κοτόπουλο

ο βούτυρο κοτόπουλο είναι μια ινδική λιχουδιά κοτόπουλου αρωματισμένη με νόστιμο βούτυρο και αρωματικά μπαχαρικά για να δώσει μια πεντανόστιμη γεύση. Το κοτόπουλο μαρινάρεται όλη τη νύχτα για να βυθιστούν οι γεύσεις βαθιά. Έπειτα, μαγειρεύεται στην τελειότητα σε έναν πλούσιο και πικάντικο πολτό ντομάτας και γίνεται κρέμα με λίγη χειροποίητη πάστα αυθεντικής μασάλα.

4. Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο

Τηγανιτο κοτοπουλο είναι επίσης στη λίστα με τα πιάτα με κοτόπουλο που αγαπούν παγκοσμίως. Αυτό είναι ένα πιάτο που περιέχει κομμάτια κοτόπουλου καλυμμένα με καρυκευμένο κουρκούτι, το οποίο μπορεί να τηγανιστεί σε τηγάνι ή να τσιγαριστεί. Προτιμάται αν είναι φρέσκο ​​και η επιδερμίδα είναι τραγανή.

Ωστόσο, τα υπολείμματα για δύο με τρεις ημέρες στο ψυγείο θα είναι μια χαρά. Η μόνη πρόκληση είναι ότι το δέρμα δεν θα είναι τόσο τραγανό όσο ήταν όταν ξαναζεστανόταν. Καλό είναι λοιπόν να ζεστάνετε το υπόλοιπο τηγανητό κοτόπουλο στο φούρνο στους 350 βαθμούς για καλύτερα αποτελέσματα για 15-20 λεπτά.

Διαβάστε επίσης

Ένας οδηγός για το πώς να φτιάξετε στιφάδο λαχανικών

5. Τσετινάντ κοτόπουλου

Αυτό Κοτόπουλο Chettinad είναι νόστιμο, πικάντικο και στιβαρό και είναι μοντέρνο ανάμεσα στα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Το πιάτο είναι μια κουζίνα της Νότιας Ινδίας που είναι εύκολο να γίνει. Επιπλέον, μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με το γούστο σας. Το κοτόπουλο Chettinad κάρυ συνήθως αρωματίζεται με φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά (Chettinad masala), κάνοντας αυτό το πιάτο απλά ακαταμάχητο.

6. Κοτόπουλο ψητό

κοτόπουλο φούρνου είναι ένα γεύμα που παρασκευάζεται με ψήσιμο στη φωτιά ή με σάντουιτς. Για να το κάνετε νόστιμο:

• Φροντίστε να το τρίψετε με φρέσκο ​​σκόρδο, δεντρολίβανο και μαϊντανό.
• Ψήνουμε για 30 λεπτά.
• Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
• Προσθέστε νερό περιστασιακά, εάν χρειάζεται, για 90 έως 150 λεπτά ή μέχρι να εμφανιστεί ένας χρονοδιακόπτης και το θερμόμετρο πάρει 180 βαθμούς Φαρενάιτ.

Οι χυμοί πρέπει να είναι διαυγείς χωρίς ίχνος ροζ χρώματος στο κρέας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να ετοιμάσετε φασόλια στιφάδο (κόκκινο-κόκκινο της Γκάνας)

Διαβάστε επίσης

Συμβουλές για το πώς να φτιάξετε λάδι καρύδας

7. Κοτόπουλο και ζυμαρικά

Το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά είναι μια σούπα που αποτελείται από κοτόπουλο μαγειρεμένο σε νερό. Ο ζωμός κοτόπουλου που προκύπτει χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα των ζυμαρικών με βράσιμο. Σε αυτό το πλαίσιο, το ζυμαρικό είναι σαν μπισκότο.

Η συνταγή για αυτή την κουζίνα είναι τόσο εύκολη που μπορεί να γίνει προετοιμάστηκε από την αρχή μέσα σε 30 λεπτά. Ακόμη, το φρέσκο ​​θυμάρι στην αφράτη ζύμη του δίνει μοναδική γεύση!

8. Λευκό κομμένο κοτόπουλο

Το κινέζικο όνομα για το πιάτο είναι 白切鸡 (bak chit gai στα καντονέζικα ή bai qie ji στα μανδαρινικά), το οποίο μεταφράζεται σε ασπροκομμένο κοτόπουλο . Ονομάζεται έτσι επειδή μαγειρεύεται σε νερό και οτιδήποτε μαγειρεύεται σε νερό με λίγα ή καθόλου καρυκεύματα προηγείται από τη λέξη 'λευκό' στα κινέζικα.

Το πιάτο είναι κοινό στους πολιτισμούς της νότιας Κίνας, όπως το Χονγκ Κονγκ, το Γκουανγκντόνγκ και το Φουτζιάν.

9. Τυρόπιτα κοτόπουλου και μανιταριών

Η τυρόπιτα με κοτόπουλο και μανιτάρια δεν είναι μόνο πανεύκολη στην παρασκευή της, αλλά και απολαυστική! Αυτό το πιάτο αποτελείται από 100% φυσικό στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών.

Αλλα συστατικά να προετοιμαστούμε Αυτή η λιχουδιά περιλαμβάνει αλάτι από λαρδί, νερό, ζύμη (αλεύρι σίτου), μη υδρογονωμένο λίπος λαχανικών (φοινικέλαιο και λάδι canola), μη λιπαρό γάλα, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, ζύμη χαλάρωσης El7, μανιτάρια και λευκή σάλτσα.

10. Κοτόπουλο σουσάμι

Το κοτόπουλο σουσάμι είναι ένα πιάτο που συναντάμε συχνά σε κινέζικα εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το πιάτο είναι λίγο πικάντικο και γλυκό, δίνοντάς του μια μοναδική γεύση. Το πιάτο είναι φτιαγμένο με στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το βυθίζουμε και στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και τραγανό.

Επίσης, το γεύμα μπορεί να παρασκευαστεί με μαύρη ζάχαρη, μέλι, ξύδι ρυζιού, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ντομάτας, τζίντζερ και κόκκινες ζεστές νιφάδες.

Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τρόποι μαγειρέματος κοτόπουλου;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψετε ένα πιάτο κοτόπουλου. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς τεχνικές περιλαμβάνουν:

• Τηγάνισμα ανακατεύοντας
• Τηγάνισμα
• Ψήσιμο στη σχάρα/BBQ
• Ψήσιμο/ψήσιμο

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καρυκεύσετε το κοτόπουλο;

Μπορείτε να καρυκεύσετε το πιάτο με το κοτόπουλο αλείφοντάς το με λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, μπορείτε να πασπαλίσετε πάνω του πιπέρι λεμονιού, πιπέρι, καγιέν, σκόρδο, δεντρολίβανο, αλάτι ή θυμάρι. Αυτή η μέθοδος είναι εξίσου κατάλληλη για κοτόπουλο ψητό ή στο φούρνο. Φροντίστε όμως να πασπαλίσετε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Η λίστα με τα πιάτα με κοτόπουλο είναι ατελείωτη. Κάθε πολιτισμός έχει επινοήσει τον καλύτερο τρόπο για να τον προετοιμάσει για την απόλαυσή του. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι οποιαδήποτε από τις επιλογές που θα επιλέξετε να δοκιμάσετε είναι θρεπτική και άκρως νόστιμη.

Εκτός από την πλούσια κουλτούρα, η Γκάνα έχει μερικές από τις καλύτερες αφρικανικές κουζίνες. Το διάσημο πιάτο banku και τιλάπια είναι ένα από αυτά. Το YEN.com.gh πρόσφατα μοιράστηκε εύκολα βήματα για την προετοιμασία αυτού του γεύματος. Είναι ενδιαφέρον ότι τα συστατικά που χρειάζονται είναι απλώς ζύμη καλαμποκιού, ζύμη μανιόκας, αλάτι και νερό.

Θα μάθετε επίσης τον καλύτερο τρόπο για να ψήνετε τιλάπια, πώς να ετοιμάζετε σάλτσα πιπεριάς και μερικές από τις καλύτερες συνθέσεις banku και τιλάπια όπου μπορείτε να απολαύσετε αυτό το γεύμα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

• Κορυφαίες 12 νόστιμες συνταγές φαγητού της Γκάνας για κάθε περίσταση
• Παραδοσιακή συνταγή ρυζιού jollof Γκάνα
• Πώς να ετοιμάσετε το στιφάδο Kontomire στην Γκάνα