10 οφέλη για την υγεία των σπόρων καρπουζιού

Οι σπόροι καρπουζιού βρίσκονται από το φυτό καρπούζι και σε αντίθεση με πολλές πεποιθήσεις οι σπόροι δεν είναι δηλητηριώδεις. Αντίθετα είναι ωφέλιμα καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να μην υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή. Μερικά από τα οφέλη που προκύπτουν από την κατανάλωση σπόρων καρπουζιού περιλαμβάνουν την ενίσχυση της υγείας της καρδιάς, τη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο και την ενίσχυση της ανοσίας των χρηστών.

Οι σπόροι καρπουζιού έχουν πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα ή σε μορφή σκόνης. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τα φυτρώνουν ενώ άλλοι μπορούν να τα ψήσουν όποια μορφή κατανάλωσής σας, η ουσία παραμένει ότι οι σπόροι καρπουζιού είναι ωφέλιμοι για την υγεία κάποιου. Ακολουθεί μια ανάλυση ορισμένων από τα οφέλη που πρέπει να προσέξετε.

Οφέλη από σπόρους καρπουζιού

1. Προάγει την υγεία της καρδιάς

Είναι το μαγνήσιο που βρίσκεται στους σπόρους του καρπουζιού που το κάνει εξαιρετικό για την υγεία της καρδιάς. Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς. Αυτό οφείλεται πιθανώς στις τρεις ιδιότητες του. Είναι αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό και αγγειοδιασταλτικό. Οι σπόροι περιέχουν κιτρουλίνη η οποία συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της αορτικής πίεσης προστατεύοντας έτσι την καρδιά. Ένα από τα οφέλη για την υγεία του ελαίου από σπόρους καρπουζιού, ένα εκχύλισμα από τους σπόρους είναι ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης συμβάλλοντας έτσι στην προστασία της καρδιάς.

2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ένα από τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία των καβουρδισμένων σπόρων καρπουζιού είναι ότι είναι γεμάτος με σίδηρο που είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Εκτός από αυτό, οι σπόροι έχουν επίσης βιταμίνη Β που συμβάλλει σε αυτό. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Κούβα αποκαλύπτει επίσης ότι το μαγνήσιο είναι επίσης χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και επίσης παίζει ρόλο όταν πρόκειται για την προστασία από αλλεργικές αντιδράσεις.

3. Εξαιρετικό για τη βελτίωση της ανδρικής γονιμότητας

Οι σπόροι του καρπουζιού είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο που είναι σημαντικός για το ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα. Ο υπογόνιμος άνδρας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του σπέρματός του ενισχύοντας απλώς την πρόσληψη ψευδαργύρου. Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο αλλά απαραίτητο στη μοριακή δραστηριότητα πρέπει να συμπληρωθεί, εξ ου και η σημασία της λήψης σπόρων καρπουζιού. Οι σπόροι του καρπουζιού παράγουν επίσης μαγγάνιο που είναι απαραίτητο για τη γονιμότητα καθώς τα χαμηλότερα επίπεδά του θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε στειρότητα.

Διαβάστε επίσης

Τα οφέλη της νηστείας για την υγεία

4. Αντιμετωπίζει τον διαβήτη

Η κατανάλωση σπόρων καρπουζιού λέγεται ότι επηρεάζει θετικά την αποθήκευση γλυκογόνου που αποτελεί σημαντικό βήμα στη θεραπεία του διαβήτη. Τα περισσότερα από τα εκχυλίσματα από σπόρους καρπουζιού λέγεται ότι έχουν την ικανότητα να μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο πλάσμα, επομένως θεωρούνται ως αντιδιαβητικά. Οι σπόροι βοηθούν στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 επειδή παρέχουν μαγνήσιο του οποίου η ανεπάρκεια σχετίζεται με τη νόσο. Ο ψευδάργυρος στους σπόρους βοηθά στο γλυκαιμικό καθώς και στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και της ινσουλίνης.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ : Οφέλη και παρενέργειες από σπόρους μουστάρδας

5. Βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου

Τα άτομα με προβλήματα μνήμης θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να παίρνουν σπόρους καρπουζιού λόγω του μαγνησίου που εμποδίζει την απώλεια μνήμης ως αποτέλεσμα της γήρανσης. Η τακτική λήψη μαγνησίου έχει βρεθεί ότι επιταχύνει τη μάθηση εκτός από την ενίσχυση της μνήμης. Σε ασθενείς με άνοια ή Αλτσχάιμερ μπορούν να χορηγηθούν συμπληρώματα σπόρων καρπουζιού. Οι σπόροι περιέχουν επίσης ψευδάργυρο που σχετίζεται με τη θεραπεία πολλών εγκεφαλικών παθήσεων συμπεριλαμβανομένης της σχιζοφρένειας. Η νιασίνη, η βιταμίνη των σπόρων βοηθά επίσης στην υγεία του νευρικού συστήματος.

6. Βελτιωμένη πέψη

Το μαγνήσιο που περιέχεται στους σπόρους του καρπουζιού έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί τα ένζυμα που διασπούν την τροφή και διευκολύνουν την πέψη τους. Ο ψευδάργυρος μπορεί επίσης να είναι χρήσιμος για την πρόληψη του τρεξίματος του εντέρου καθώς και των προβλημάτων με το οξύ του στομάχου.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των φυτρωμένων σπόρων καρπουζιού

7. Καθαρίζει και βελτιώνει την υγεία του δέρματός σας

Οι φυτρωμένοι σπόροι καρπουζιού όπως και οι καβουρδισμένοι ή οι ωμοί σπόροι έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν το δέρμα. Το μαγνήσιο που βρίσκεται στους σπόρους βοηθά στην ανάδειξη της συνολικής βελτιωμένης εμφάνισης του δέρματος. Η έλλειψή του έχει εξηγηθεί ότι είναι η αιτία για τις περισσότερες αλλεργίες και δερματικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου του εκζέματος και του κνησμού ως αποτέλεσμα της δημιουργίας ισταμίνης. Το μαγνήσιο δρα ως αντιισταμινικό που είναι εξαιρετικό για το δέρμα. Μερικές φορές η φλεγμονή του δέρματος σχετίζεται με τα λιπαρά οξέα και την ξηρότητα του δέρματος και γι' αυτό η συμπλήρωση των επιπέδων μαγνησίου είναι ζωτικής σημασίας.

Διαβάστε επίσης

Τα οφέλη της κανέλας για την υγεία

Οφέλη για την υγεία των ωμών σπόρων καρπουζιού

8. Επιβραδύνει τη γήρανση

Είτε επιλέξετε να φάτε τους σπόρους του καρπουζιού σας ωμούς, ψημένους ή βλαστημένους, τα οφέλη είναι τα ίδια. Ένα τέτοιο κέρδος είναι ότι η διαδικασία γήρανσής σας θα επιβραδυνθεί με την τακτική κατανάλωση σπόρων καρπουζιού. Ο ψευδάργυρος που βρίσκεται στους σπόρους μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης λόγω της ικανότητάς του να ενισχύει την πρωτεϊνοσύνθεση, να προκαλεί διαίρεση και να επισκευάζει. Μελέτες έχουν αποδείξει επομένως ότι η κατανάλωση σπόρων καρπουζιού μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη νεότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το μυστικό είναι να βρείτε μια φόρμα που σας ταιριάζει καλύτερα, καθώς οι άνθρωποι έχουν διαφορετικές προτιμήσεις. Μπορείτε να επιλέξετε να κάνετε χυμό από τους σπόρους, εάν θέλετε να έχετε την αίσθηση ωμότητας χωρίς να δοκιμάσετε τους σπόρους απευθείας μασώντας.

9. Βοηθά στην ενδυνάμωση των μαλλιών

Κάθε γυναίκα θέλει να έχει υπέροχα μαλλιά, γεγονός που εξηγεί γιατί θα κάνουν τα πάντα για να εξασφαλίσουν ότι θα τα αποκτήσουν. Το μαγνήσιο που βρίσκεται στους σπόρους του καρπουζιού βοηθά στην πρόληψη του σπασίματος και της απώλειας των μαλλιών, βοηθώντας έτσι στην πρόληψη της τριχόπτωσης. Με την τακτική κατανάλωση των σπόρων είναι δυνατό να επιτευχθεί ο σωστός όγκος μαλλιών που μπορεί να θέλει κανείς.

Διαβάστε επίσης

Οφέλη για την υγεία του νερού με λεμόνι

10. Ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας

Ένα φλιτζάνι σπόροι καρπουζιού είναι αρκετό για να σας δώσει τη στιγμιαία βιασύνη της ενέργειας που μπορεί να χρειάζεστε. Ωστόσο, πρέπει να προσέχει κανείς την ποσότητα των σπόρων που καταναλώνει κάθε φορά μήπως τελικά αποκτήσουν υπερβολικό βάρος. Συνιστάται να καταναλώνονται οι σπόροι με μέτρο.

Οφέλη για την υγεία των σπόρων λευκού καρπουζιού – ποια είναι η σχέση με τους λευκούς σπόρους;

Μόλις κατανοήσετε τα διατροφικά οφέλη των σπόρων καρπουζιού και συνειδητοποιήσετε ότι οι διαφορετικές μέθοδοι κατανάλωσής του δεν έχουν σημασία, μπορεί κανείς να αναρωτηθεί αν το χρώμα των σπόρων έχει κάποια σημασία. Το χρώμα του σπόρου μπορεί να οφείλεται στην ανωριμότητα των σπόρων στον καρπό ή στην ποικιλία. Ανεξάρτητα από αυτό, τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό είναι παρόμοια και εξίσου ζωτικής σημασίας. Είτε επιλέξετε να μασήσετε ωμούς σπόρους καρπουζιού, είτε να τους φυτρώσετε ή ακόμα και να ψήσετε τους σπόρους, βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να τους φάτε αφού κάνουν καλό στην υγεία σας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ : Οφέλη για την υγεία του Bitter Kola και του μελιού